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標(biāo)題: 陜西西安：新業(yè)態(tài)為鄉(xiāng)村游“引流” [打印本頁(yè)]

作者: 青陽(yáng)香濃 時(shí)間: 2024-7-1 12:52
標(biāo)題: 陜西西安：新業(yè)態(tài)為鄉(xiāng)村游“引流”
來(lái)源：人民網(wǎng)－人民日?qǐng)?bào)海外版

酷暑時(shí)節(jié)，陜西省西安市鄠邑區(qū)石井街道蔡家坡村，一派繁忙和興旺的景象。

“家里面”農(nóng)家面館里麥香四溢，年過(guò)花甲的老板盛興和兒子盛穎欣一邊招呼客人，一邊端面送水。透明玻璃窗后的廚房里，老伴正在搟面、下面、配置調(diào)料。

忙里偷閑，記者與爺倆兒攀談起來(lái)。盛穎欣說(shuō)，得益于麥?zhǔn)蘸筮B續(xù)舉辦多屆“忙罷藝術(shù)節(jié)”，村里的客流量與日俱增。今年“五一”前，他們將自家老宅加固整修后辦起了“家里面”面館。

關(guān)中地方民俗“忙罷”指農(nóng)忙結(jié)束，村民們聚會(huì)娛樂(lè)，共慶豐收。自2018年起，蔡家坡村將鄉(xiāng)土變?yōu)樗囆g(shù)空間，將田野化為展演現(xiàn)場(chǎng)，用藝術(shù)激活忙罷節(jié)慶傳統(tǒng)，通過(guò)舉辦“忙罷藝術(shù)節(jié)”，帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村治理、基層組織全面提升，走出一條文藝賦能鄉(xiāng)村全面振興的新路子。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年蔡家坡村共接待游客51.6萬(wàn)人次，年旅游綜合收入超過(guò)1400萬(wàn)元。

味道地道、價(jià)格公道，面館甫一開(kāi)張，就受到游客的歡迎。盛穎欣說(shuō)：“周末，我們面館的面粉消耗量在100斤以上，營(yíng)業(yè)收入超2000元，周內(nèi)日均收入也能超過(guò)1000元，這兩個(gè)月小面館每月會(huì)為全家?guī)?lái)近3萬(wàn)元的收入，我也為全家找到增收致富的好生意而高興。”

距蔡家坡村不遠(yuǎn)處的栗峪口村，一家鄉(xiāng)村咖啡館吸引了記者的目光。店內(nèi)，客人三三兩兩圍坐桌前，一邊喝著咖啡，一邊享受著秦嶺山腳下的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光。寬敞明亮的后廚里，村里的“嫂子”們正神情專注地為咖啡拉花。

在這里從事咖啡師、服務(wù)員工作的當(dāng)?shù)貗D女被親切地稱呼為“嫂子”，土錘咖啡主理人、“鄉(xiāng)創(chuàng)客”王繪婷向記者介紹：“‘嫂子’們經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，都獲得了專業(yè)機(jī)構(gòu)的拉花師認(rèn)證。我們咖啡店解決了十幾名‘嫂子’的就業(yè)問(wèn)題，她們和城里的咖啡師拿著一樣的薪資，但在家門口就可以工作。”

以原生態(tài)、鄉(xiāng)村風(fēng)情為賣點(diǎn)，土錘咖啡館已成為社交媒體上西安最受歡迎的網(wǎng)紅咖啡店之一。

除提供咖啡外，土錘咖啡館還融合商務(wù)接待、圖書閱讀、藝術(shù)裝置展覽、文創(chuàng)產(chǎn)品售賣等功能，并采取“保底+分紅”的模式，讓村民們分享新業(yè)態(tài)帶來(lái)的紅利。

土錘咖啡館成功破圈后，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)又成立“全村人”運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，為栗峪口村進(jìn)行鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的統(tǒng)一招商、管理和服務(wù)，吸引更多村民和青年創(chuàng)業(yè)者共建鄉(xiāng)村。山泡茶、阿喵茶餐廳……目前，越來(lái)越多的“鄉(xiāng)創(chuàng)客”在栗峪口村扎根創(chuàng)業(yè)，為鄉(xiāng)村全面振興聚力賦能。2023年，栗峪口村人均年收入已達(dá)2.39萬(wàn)元，村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)52.6萬(wàn)元。

近年來(lái)，西安市一體推進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村治理，多措并舉促進(jìn)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民收入快速增長(zhǎng)，全方位推進(jìn)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè)，發(fā)布鄉(xiāng)村休閑旅游行精品線路10條，培育藍(lán)田蕎麥花海等“西安農(nóng)業(yè)景區(qū)”9個(gè)、閻良區(qū)康橋村等“西安鄉(xiāng)村空間站”8個(gè)，2023年，全市農(nóng)村居民人均可支配收入增長(zhǎng)8.4%。

（據(jù)新華社西安電記者劉彤、閆馨禾、唐斕）

(責(zé)編：王連香、陳鍵)

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