澳門元宵節慶“味道”從這里出發

青陽香濃

俞  波 文/圖
來源：人民網－人民日報海外版

　　拱北海關所屬香洲海關關員對供澳鮮活水產品進行屬地監管。

　　2月1日，元宵節臨近，不到清晨5時，位于珠海上沖的農副產品批發物流中心就已車水馬龍。這片區域除了服務本市居民，還保障著澳門居民的“菜籃子”。鮮活水產、水果、蔬菜……負責供澳農產品屬地監管工作的香洲海關查檢科，也跟著這波早起的人們忙活起來。

　　“你們來得真早，魚車還要十幾分鐘到呢。”在珠海隆盛水產品有限公司，現場操作員李永強將當日供澳鮮活水產的出口清單等供貨材料遞給香洲海關查檢科的潘文波和黃建雄。

　　“就是這輛！”5時20分左右，一輛兩地牌貨車駛進配送中心進行裝卸作業。核對出口清單、車牌等信息與申報相符后，潘文波和黃建雄一起登進車廂進行抽樣和檢查。

　　車廂內擺滿了魚桶，增氧機打出的泡泡布滿整個桶面。潘文波一邊讓工作人員撈起魚、蝦核對清單，一邊查驗，一旁的黃建雄用執法記錄儀記錄現場查驗和抽樣過程。

　　“我們每天出口活水產大約15車左右，這些活水產大多數都是斗門養殖的，有鱸魚、黃鰭鯛、活蝦，還有鯇魚……市場里有的品種都在供澳清單里。”珠海隆盛水產品有限公司總經理周金宏說。

　　屬地監管完成后，這批鮮活水產很快被運往拱北口岸，并經“鮮活產品綠色通道”，出口澳門。

　　“經我們公司供澳的水果每天大概70多噸，不用在屬地海關‘票票申報’后，我們的工作量減輕不少。”珠海市銘康果菜配送有限公司是供澳水果配送的主要經營方之一，公司經理王廣勝一邊協助關員檢查，一邊聊起了去年拱北海關推出的供澳水果監管新模式。

　　芹菜、大蒜、上海青……在供港澳蔬菜加工配送中心，潘文波和黃建雄仔細地查看蔬菜是否有蟲洞、斑點等情況后，熟練地把樣品放入抽樣袋內，抽檢的樣品將送往海關的實驗室進行農藥、污染物檢測。

　　云南的菜心、山東的蘿卜、寧夏的菠菜、貴州的菜苔……隨著物流的不斷暢通，供澳蔬菜的品種也在逐年遞增，目前已累計有上百種。

　　“上封！”看著最后一輛裝滿供澳蔬菜的兩地牌車駛出配送中心，潘文波眼角含笑，“今年澳門的元宵節一定更熱鬧！”

(責編：魯婧、李楠樺)